Straipsniai » Šunų ir kačių mityba

ČIJA (CHIA) SĖKLOS – PUIKUS NATŪRALUS PAPILDAS NE TIK ŽMONĖMS, BET IR ŠUNIMS

Čija - lietuviškai vadinamas ispaninis šalavijas – tai nepaprastai maistingos juodai baltos sėklos, kilusios iš Centrinės Amerikos. Šis produktas yra vartojamas jau daugiau nei 4000 metų! Šį augalą plačiausiai varotojo inkai ir actekai, tad Centrinėje Amerikoje jis žinomas ir vertinamas jau daugybę metų. Jo naudingosios savybės gan gerai ištirtos, todėl kiekvienam besirūpinančiam savo sveikata ir savo augintinio sveikata vertėtų šias sėklas įtraukti į racioną.

„Chia“ majų kalboje reiškia „stiprybė“ ir puikiai apibūdina šių sėklų savybę stiprinti organizmą. Šios sėklos padeda jam atsigauti po sunkaus fizinio darbo ar alinančių ligų, todėl jos buvo vienas iš pagrindinių maistų majų civilizacijoje.

Čija sėklos - nepamainomas maisto medžiagų, vitaminų ir mineralų šaltinis.

ČIJA SĖKLOSE YRA:

• 8 kartus daugiau Omega-3 negu lašišoje,
• 6 kartus daugiau kalcio nei piene,
• 3 kartus daugiau geležies nei špinatuose,
• 2 kartus daugiau kalio negu bananuose,
• 15 kartų daugiau magnio nei brokoliuose,
• 2 kartus daugiau ląstelienos nei sėlenose,
• 6 kartus daugiau baltymų nei pupelėse,
• 4 kartus daugiau seleno nei linų sėklose,
• 9 kartus daugiau fosforo, nei nenugriebtame piene daugiau antioksidantų nei mėlynėse.

Čija sėklos turi daug baltymų, sudaro 19-23% sėklų masės, tai aukštos kokybės augalinis baltymas. Palyginimui pateikiamas kitų augalų sėklų baltymų kiekis procentais: kviečių ir kukurūzų – 14%, ryžių – 8,5%, avižų – 15,3%, miežių – 9,2%.

Čija turi 3-10 kartų daugiau riebalų nei kitų augalų sėklos ar kitos augalų dalys – nuo 32 iki 39%. Čija sudėtyje aukščiausio lygio polinesočiųjų riebalų rūgščių, pavyzdžiui, Omega-3. Palyginimui, saulėgrąžų aliejuje – 0,3%, alyvuogių aliejuje – 1,5%, sojos pupelių aliejuje – 8%, menkės kepenų aliejuje – iki 20%, kai kuriuose jūros dumbliuose – iki 40%, lašišos ikruose – iki 35%.

Čija sudėtyje aukščiausio lygio polinesočiųjų riebalų rūgščių, pavyzdžiui, Omega-3. Omega-3 rūgštys nėra sintetinamos organizme, todėl jas būtina gauti su pašaru. Jos yra būtinos riebaluose tirpių vitaminų metabolizmui, pavyzdžiui, vitaminų D, E, K, kurie svarbūs ląstelių kvėpavimo ir energetiniams procesams.

ČIJA SĖKLŲ YPATYBĖS:

• Čija sėklos turi daug daugiau maistingų medžiagų nei dauguma vaisių, daržovių, sėklų ir grūdų.
• Čijos skonis ir kvapas yra neutralus.
• Suteikia energijos ir ištvermės.
• Čija yra lengvai virškinama – jos nebūtina sumalti ar mirkyti.
• Čija sugeria 9-12 kartų daugiau vandens nei pati sveria. Tai užtrunka vos 10 minučių. Tad suvalgius mirkytų čijos sėklų, organizmas kurį laiką bus prisotintas vandens. Išmirkusios vandenyje šios sėklos panašios į permatomus drebučius su tamsiu taškeliu centre.
• Pagerina širdies ir kraujagyslių būseną.
• Čija sėklos – tai nuostabi žarnyno šluota, kuri išvalo susisenėjusias atliekas iš virškinamojo trakto.
• Stabilizuoja cukrų kraujyje (sergantiems diabetu).
• Puikus pasirinkimas viršsvorį turintiems gyvūnams, kuriems yra būtinybė numesti svorį, nes skatina metabolizmą.
• Sumažina cholesterolio kiekį organizme.
• Padeda gydyti psichikos sutrikimus (epilepsija, insultai su komplikacijomis – paralyžius).
• Stabdo senėjimo procesus.
• Puiki profilaktinė priemonė prieš plaučių, prostatos, storosios žarnos, pieno liaukų vėžį. metastazes.
• Saugo nuo skrandžio venų tromboembolijos.
• Stiprina kaulus ir raumenis.
• Čija sėklų gebėjimas absorbuoti ir išlaikyti vandenį padeda prailginti ir išlaikyti hidrataciją visame organizme, ypač fizinio aktyvumo metu. Šios savybės dėka yra užtikrinamas normalus elektrolitų pasiskirstymas ir perėjimas per ląstelių membranas.
• Padeda greičiau atsistatyti po šuniavimosi, sportinių traumų.
• Kovoja su įvairiomis uždegiminėmis ligomis: artritu, reumatu, astma.

DIENOS DOZĖ:

mažiems šunims 1 arbatinis šaukštelis
dideliems šunims 2 arbatiniai šaukšteliai
arba kas 5 kg šuns kūno svorio ¼ arbat.šaukštelis.
Prieš duodant augintiniui sėklas išbrinkinti vandenyje. Jos bringsta labai greit. Jas galima įmaišyti į drėgną pašarą ar pabarstyti ant sauso pašaro. Arba galima jas sutrinti ir po to išbrinkinti.
Vanduo būti turi gyvūnui prieinamoje vietoje.
Galimas šalutinis poveikis:
Galimos retai pasitaikančios alerginės reakcijos, pasireiškiančios smulkiu dilgėlės nuplikinimą 
primenančiu bėrimu, silpnumu, galimu dusuliu, kraujospūdžio kritimu;
per daug sudavus čija sėklų gali pradėti pūsti pilvą, jį raižyti;
negalima duoti šių sėklų, kai yra vartojamas aspirinas bei kiti kraujo krešumą mažinantys vaistai;
svarbu atkreipti dėmesį į kilmės šalį – Kinija negarsėja lojalumu ekologijai.

Str.autorė vet. gydytoja Ramunė Dvaržeckienė

 

Dėl konsultacijų, tyrimų ir gydymo kreiptis: 8-601 06353,  Islandijos pl. 209, Kaunas. 


Visos teisės saugomos. Naudoti Ramveta.lt  publikuojamą informaciją draudžiama be raštiško autorių sutikimo.